SAN GÜICH | Prime Quality Bocatas

Debido a las circunstancias actuales solo podemos abrir la terraza de SAN GÜICH en Plaza San Francisco. Además de ofreceros la carta habitual, hemos añadido algunos platos de RIC 27.

Para pedidos a domicilio y recoger la comida en el establecimiento, llamar mínimo 1 hora antes para concretar la entrega.

Para consumir en terraza os aconsejamos reservar ya que el aforo es limitado.

Las consumiciones en terraza tendrán un suplemento de 0,50€.

Debido a la alta demanda, os rogamos paciencia y empatía. Por nuestra parte intentaremos ser lo mas ágiles y eficaces posible en la preparación de los pedidos.

Gracias de antemano por confiar en nosotros.

Servicio a domicilio propio.

De martes a domingo de 13:30 a 16:30 y de 19:30 a 22:00

Gastos de envío gratuitos para pedidos superiores a 30€. Para pedidos inferiores a 30€ el coste del envío es de 3,50€.

RESERVAS Y PEDIDOS
976 921 358

¿No sabes qué elegir? Pide nuestro Menú Picoteo y prueba un poco de todo

VITELLO TONNATO

redondo de ternera asado con mayonesa de atún, vino blanco y alcaparras
PATATAS SAN GÜICH

patatas teja con virutas de pollo asado bacon y crema de queso cheddar
ROLLITOS DE BERENJENA

rellenos de tomate, albahaca, mozzarella parmesano y orégano
GNOCCHI DE PATATA

rellenos de pesto con salsa de tomare casera y parmesano
BOCADILLO DE PASTRAMI

pastrami de ternera salmistrada, rúcula, mozzarella ahumada, pepino agridulce y salsa de mostaza y miel
CARROT CAKE

tarta de zanahoría con frosting de queso crema y nueces
BOTELLA DE VINO CARE NOUVEAU

ENSALADA SAN GÜICH

9,00€

espinaca baby, champiñones, pollo asado, bacon crujiente, salsa de mostaza y miel y lascas de parmesano
ENSALADA MEDITERRÁNEA

10,00€

tomate raf, cebolla tierna, ventresca de atún, mozzarella di búfala, tapenade de aceitunas negras
PATATAS SAN GÜICH

6,00€

patatas teja con virutas de pollo asado bacon y crema de queso cheddar
TACO MEX

8,00€

burrito de trigo gratinado relleno de pollo mechado, verduritas braseadas, queso americano y guacamole
QUESADILLA 4 QUESOS

6,80€

tortita de trigo rellena de mozzarella ahumada,queso gouda, queso gorgonzola y queso emmental
DELICIAS DE POLLO

7,60€

contramuslo de pollo marinadoen costra de maíz y salsa barbacoa thai
QUESO HALLOUMI

7,00€

en costra de almendras y chutney de tomates

CACHOPO DE TERNERA

14,50€

relleno de jamón y queso ahumado con patatas
ALBÓNDIGAS DE TERNERA Y CABEZADA DE CERDO

12,80€

con salsa de tomate y queso cheddar con patata
BOCADITOS DE POLLO DE CORRAL SALTEADOS

12,00€

con verduritas y salsa teriyaki
PECHUGA DE POLLO EMPANADA A LA PARMIGIANA

12,00€

con tomate albahaca y fiordilatte gratinada al horno

VITELLO TONNATO

12,00€

redondo de ternera asado con mayonesa de atún, vino blanco y alcaparras
RIGATONI AMATRICIANA

13,00€

salsa de tomate natural, cebolla morada, beicon confitado, parmesano, albahaca y un punto picante
ROLLITOS DE BERENJENA

11,50€

rellenos de tomate, albahaca, mozzarella parmesano y orégano
GNOCCHI DE PATATA

12,00€

rellenos de pesto con salsa de tomare casera y parmesano
RAVIOLIS RELLENOS DE RICOTTA, ESPINACA Y PARMESANO

13,50€

con salsa de setas bacon crujiente
RISOTTO DE SETAS

14,00€

y cremoso de mozzarella ahumada con aceite de trufa blanca
THAI NOODLES DE GAMBONES

14,00€

con verduritas braseadas, sésamo y salsa ponzu
CHAMPIÑONES PORTOBELLO GUISADOS

10,50€

con jamón y huevo frito
TARTAR DE ATÚN ROJO

18,50€

con aguacate, lima, albahaca, tomate y tapenade de aceitunas negras y tomate deshidratado

SOLOMILLO DE CERDO DUROC

12,00€

champiñones portobello salteados, queso taleggio a la plancha, cebolla pochada, rúcula y salsa romescu
PULPO

13,50€

a la plancha al aceite de romero con crujiente de patatas escachadas con mozzarella, rúcula y mayonesa de sriracha
LACÓN

11,50€

pata de cerdo ibérico braseada a baja temperatura, queso de nueces, calabacines escabechados, tomate semi-deshidratado y rúcula
PORCHETTA

12,00€

fiambre de cochinillo asado, berenjena rebozada, mozzarella ahumada, mézclum de lechugas y salsa San Güich

BURGER CLÁSICA

13,00€

hamburguesa casera de vacuno y cabezada de cerdo, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla, huevo a la plancha, bacon crujiente y salsa rosa especial

Burger
POLLO

12,50€

hamburguesa de pollo casera, huevo a la plancha, bacon,queso emmenthal lechuga, tomate y mayonesa de pimienta
SEITÁN

11,00€

seitán casero a la plancha, lechuga romana, tomate, cebolla, huevo a la plancha, queso emmental y salsa romescu
QUINOA

12,50€

hamburguesa de quinoa al plato con verduras asadas, queso cheddar, huevo a la plancha, lechuga romana y salsa d

CROQUE MADAME

12,50€

jamón york braseado, queso emmental, huevo a la plancha, salsa de mostaza y miel y bechamel de gorgonzola gratinado

Sandwich
4 QUESOS

11,50€

queso gouda, queso azul, cheddar y gorgonzola

Sandwich
CLUB

11,00€

pechuga de pollo a la plancha, bacon crujiente, tomate, mézclum de lechugas, queso gouda y mayonesa

Sandwich
VEGETAL

10,00€

ventresca de atún, lechuga romana, tomate, cebolla tierna, huevo a la plancha y mayonesa

Sandwich

BIKINI IBÉRICO

11,00€

jamón ibérico y queso Idiazábal en cañada de aceite artesana
CALAMARES

11,00€

chipirón patagónico a la andaluza con mayonesa de sriracha picante
COTOLETTA

12,00€

filete de pollo amarillo empanado, guacamole, lechuga romana, queso fontina y salsa tártara
SALMÓN AHUMADO

12,00€

queso a las finas hierbas, espinacas baby, semillas de calabaza y salsa de mostaza y miel
PARMIGIANA

10,50€

lasaña de berenjena rebozada con queso fior di latte, salsa de tomate natural, parmesano, albahaca y orégano
TORTILLA DE QUESO

12,00€

Tortilla de queso parmesano, panceta curada italiana, rúcula, queso taleggio plancha y salsa tártara
POLLO DE CORRAL

10,50€

a la plancha, bacon, queso Brie, lechuga romana y salsa San Güich
NEBRASKA

13,00€

aguja y carrillera de Nebraska asada a baja temperatura en su jugo, queso cheddar ahumado y pepinillos
PEPITO

13,00€

solomillo de vaca, pimiento verde frito y queso fontina
EGGS ON A ROLL

11,00€

huevo frito a la plancha, bacon confitado, queso americano y aceite de trufa blanca
PASTRAMI

12,00€

pastrami de ternera salmistrada, rúcula, mozzarella ahumada, pepino agridulce y salsa de mostaza y miel
VERDURAS

10,50€

marinadas a la menta, con emulsión de camembert, paté de aceitunas y hojas de albahaca fresca
ALBÓNDIGAS

11,00€

de ternera guisadas con salsa de tomate natural, pimentón y provolone dulce gratinado
BUTIFARRA FRESCA

10,00€

a la pimienta, pimiento rojo asado a la menta, tomate rallado natural y pesto de champiñones y parmesano
TOMINO ESPECIAL

10,00€

queso de Toma D.O.P. Italiano envuelto en bacon natural con pesto de trufa y salsa tártara

Rústico de masa madre de harina de trigo

3,50€
Rústico de masa madre de harina de trigo integral a las 7 semillas

3,50€
Cañada de aceite y sal marina

3,50€
Brioche de mantequilla artesano

3,50€
Baguette sin gluten

3,50€
Pan de hamburguesa sin gluten

3,50€

Salchichón

2,50€
Lacón York braseado

4,00€
Jamón dulce superior bajo en sal

3,00€
Butifarra fresca

4,00€
Ventresca de atún

4,50€
Porchetta de cochinillo

4,00€
Salmón ahumado

5,00€
Jamón ibérico

6,00€
Mortadela Bologna Ferrarini I.G.P.

3,50€
Pechuga de pollo a la plancha

4,50€
Carrillera y aguja de Nebraska

6,00€
Bacon confitado

3,50€
Huevo frito

2,50€

TARTA OREO®

6,00€

tarta de chocolate, crema de vainilla y bizcocho de Oreo®
CARROT CAKE

6,00€

tarta de zanahoría con frosting de queso crema y nueces
AMERICAN CHEESECAKE

6,00€

tarta de queso con base de galleta y sirope de frutos rojos

LAS CONSUMICIONES EN TERRAZA TENDRÁN UN SUPLEMENTO DE 0,50€

VITELLO TONNATO

redondo de ternera asado con mayonesa de atún, vino blanco y alcaparras
PATATAS SAN GÜICH

patatas teja con virutas de pollo asado bacon y crema de queso cheddar
ROLLITOS DE BERENJENA

rellenos de tomate, albahaca, mozzarella parmesano y orégano
GNOCCHI DE PATATA

rellenos de pesto con salsa de tomare casera y parmesano
BOCADILLO DE PASTRAMI

pastrami de ternera salmistrada, rúcula, mozzarella ahumada, pepino agridulce y salsa de mostaza y miel
CARROT CAKE

tarta de zanahoría con frosting de queso crema y nueces
BOTELLA DE VINO CARE NOUVEAU

ENSALADA SAN GÜICH

9,00€

espinaca baby, champiñones, pollo asado, bacon crujiente, salsa de mostaza y miel y lascas de parmesano
ENSALADA MEDITERRÁNEA

10,00€

tomate raf, cebolla tierna, ventresca de atún, mozzarella di búfala, tapenade de aceitunas negras
PATATAS SAN GÜICH

6,00€

patatas teja con virutas de pollo asado bacon y crema de queso cheddar
TACO MEX

8,00€

burrito de trigo gratinado relleno de pollo mechado, verduritas braseadas, queso americano y guacamole
QUESADILLA 4 QUESOS

6,80€

tortita de trigo rellena de mozzarella ahumada,queso gouda, queso gorgonzola y queso emmental
DELICIAS DE POLLO

7,60€

contramuslo de pollo marinadoen costra de maíz y salsa barbacoa thai
QUESO HALLOUMI

7,00€

en costra de almendras y chutney de tomates

VITELLO TONNATO

12,00€

redondo de ternera asado con mayonesa de atún, vino blanco y alcaparras
RIGATONI AMATRICIANA

13,00€

salsa de tomate natural, cebolla morada, beicon confitado, parmesano, albahaca y un punto picante
ROLLITOS DE BERENJENA

11,50€

rellenos de tomate, albahaca, mozzarella parmesano y orégano
GNOCCHI DE PATATA

12,00€

rellenos de pesto con salsa de tomare casera y parmesano
RAVIOLIS RELLENOS DE RICOTTA, ESPINACA Y PARMESANO

13,50€

con salsa de setas bacon crujiente
RISOTTO DE SETAS

14,00€

y cremoso de mozzarella ahumada con aceite de trufa blanca
THAI NOODLES DE GAMBONES

14,00€

con verduritas braseadas, sésamo y salsa ponzu
CHAMPIÑONES PORTOBELLO GUISADOS

10,50€

con jamón y huevo frito
TARTAR DE ATÚN ROJO

18,50€

con aguacate, lima, albahaca, tomate y tapenade de aceitunas negras y tomate deshidratado

CACHOPO DE TERNERA

14,50€

relleno de jamón y queso ahumado con patatas
ALBÓNDIGAS DE TERNERA Y CABEZADA DE CERDO

12,80€

con salsa de tomate y queso cheddar con patata
BOCADITOS DE POLLO DE CORRAL SALTEADOS

12,00€

con verduritas y salsa teriyaki
PECHUGA DE POLLO EMPANADA A LA PARMIGIANA

12,00€

con tomate albahaca y fiordilatte gratinada al horno

BIKINI IBÉRICO

11,00€

jamón ibérico y queso Idiazábal en cañada de aceite artesana
CALAMARES

11,00€

chipirón patagónico a la andaluza con mayonesa de sriracha picante
COTOLETTA

12,00€

filete de pollo amarillo empanado, guacamole, lechuga romana, queso fontina y salsa tártara
SALMÓN AHUMADO

12,00€

queso a las finas hierbas, espinacas baby, semillas de calabaza y salsa de mostaza y miel
PARMIGIANA

10,50€

lasaña de berenjena rebozada con queso fior di latte, salsa de tomate natural, parmesano, albahaca y orégano
TORTILLA DE QUESO

12,00€

Tortilla de queso parmesano, panceta curada italiana, rúcula, queso taleggio plancha y salsa tártara
POLLO DE CORRAL

10,50€

a la plancha, bacon, queso Brie, lechuga romana y salsa San Güich
NEBRASKA

13,00€

aguja y carrillera de Nebraska asada a baja temperatura en su jugo, queso cheddar ahumado y pepinillos
PEPITO

13,00€

solomillo de vaca, pimiento verde frito y queso fontina
EGGS ON A ROLL

11,00€

huevo frito a la plancha, bacon confitado, queso americano y aceite de trufa blanca
PASTRAMI

12,00€

pastrami de ternera salmistrada, rúcula, mozzarella ahumada, pepino agridulce y salsa de mostaza y miel
VERDURAS

10,50€

marinadas a la menta, con emulsión de camembert, paté de aceitunas y hojas de albahaca fresca
ALBÓNDIGAS

11,00€

de ternera guisadas con salsa de tomate natural, pimentón y provolone dulce gratinado
BUTIFARRA FRESCA

10,00€

a la pimienta, pimiento rojo asado a la menta, tomate rallado natural y pesto de champiñones y parmesano
TOMINO ESPECIAL

10,00€

queso de Toma D.O.P. Italiano envuelto en bacon natural con pesto de trufa y salsa tártara

SOLOMILLO DE CERDO DUROC

12,00€

champiñones portobello salteados, queso taleggio a la plancha, cebolla pochada, rúcula y salsa romescu
PULPO

13,50€

a la plancha al aceite de romero con crujiente de patatas escachadas con mozzarella, rúcula y mayonesa de sriracha
LACÓN

11,50€

pata de cerdo ibérico braseada a baja temperatura, queso de nueces, calabacines escabechados, tomate semi-deshidratado y rúcula
PORCHETTA

12,00€

fiambre de cochinillo asado, berenjena rebozada, mozzarella ahumada, mézclum de lechugas y salsa San Güich

CROQUE MADAME

12,50€

jamón york braseado, queso emmental, huevo a la plancha, salsa de mostaza y miel y bechamel de gorgonzola gratinado

Sandwich
4 QUESOS

11,50€

queso gouda, queso azul, cheddar y gorgonzola

Sandwich
CLUB

11,00€

pechuga de pollo a la plancha, bacon crujiente, tomate, mézclum de lechugas, queso gouda y mayonesa

Sandwich
VEGETAL

10,00€

ventresca de atún, lechuga romana, tomate, cebolla tierna, huevo a la plancha y mayonesa

Sandwich

BURGER CLÁSICA

13,00€

hamburguesa casera de vacuno y cabezada de cerdo, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla, huevo a la plancha, bacon crujiente y salsa rosa especial

Burger
POLLO

12,50€

hamburguesa de pollo casera, huevo a la plancha, bacon,queso emmenthal lechuga, tomate y mayonesa de pimienta
SEITÁN

11,00€

seitán casero a la plancha, lechuga romana, tomate, cebolla, huevo a la plancha, queso emmental y salsa romescu
QUINOA

12,50€

hamburguesa de quinoa al plato con verduras asadas, queso cheddar, huevo a la plancha, lechuga romana y salsa d

Rústico de masa madre de harina de trigo

3,50€
Rústico de masa madre de harina de trigo integral a las 7 semillas

3,50€
Cañada de aceite y sal marina

3,50€
Brioche de mantequilla artesano

3,50€
Baguette sin gluten

3,50€
Pan de hamburguesa sin gluten

3,50€

Salchichón

2,50€
Lacón York braseado

4,00€
Jamón dulce superior bajo en sal

3,00€
Butifarra fresca

4,00€
Ventresca de atún

4,50€
Porchetta de cochinillo

4,00€
Salmón ahumado

5,00€
Jamón ibérico

6,00€
Mortadela Bologna Ferrarini I.G.P.

3,50€
Pechuga de pollo a la plancha

4,50€
Carrillera y aguja de Nebraska

6,00€
Bacon confitado

3,50€
Huevo frito

2,50€

TARTA OREO®

6,00€

tarta de chocolate, crema de vainilla y bizcocho de Oreo®
CARROT CAKE

6,00€

tarta de zanahoría con frosting de queso crema y nueces
AMERICAN CHEESECAKE

6,00€

tarta de queso con base de galleta y sirope de frutos rojos

Debido a las circunstancias actuales solo podemos abrir la terraza de SAN GÜICH en Plaza San Francisco. Además de ofreceros la carta habitual, hemos añadido algunos platos de RIC 27.

Para pedidos a domicilio y recoger la comida en el establecimiento, llamar mínimo 1 hora antes para concretar la entrega.

Para consumir en terraza os aconsejamos reservar ya que el aforo es limitado.

Las consumiciones en terraza tendrán un suplemento de 0,50€.

Debido a la alta demanda, os rogamos paciencia y empatía. Por nuestra parte intentaremos ser lo mas ágiles y eficaces posible en la preparación de los pedidos.

Gracias de antemano por confiar en nosotros.

Servicio a domicilio propio.

De martes a domingo de 13:30 a 16:30 y de 19:30 a 22:00

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VITELLO TONNATO

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PATATAS SAN GÜICH

patatas teja con virutas de pollo asado bacon y crema de queso cheddar

ROLLITOS DE BERENJENA

rellenos de tomate, albahaca, mozzarella parmesano y orégano

GNOCCHI DE PATATA

rellenos de pesto con salsa de tomare casera y parmesano

BOCADILLO DE PASTRAMI

pastrami de ternera salmistrada, rúcula, mozzarella ahumada, pepino agridulce y salsa de mostaza y miel

CARROT CAKE

tarta de zanahoría con frosting de queso crema y nueces

BOTELLA DE VINO CARE NOUVEAU

Picoteo

ENSALADA SAN GÜICH

9,00€

espinaca baby, champiñones, pollo asado, bacon crujiente, salsa de mostaza y miel y lascas de parmesano

ENSALADA MEDITERRÁNEA

10,00€

tomate raf, cebolla tierna, ventresca de atún, mozzarella di búfala, tapenade de aceitunas negras

PATATAS SAN GÜICH

6,00€

patatas teja con virutas de pollo asado bacon y crema de queso cheddar

TACO MEX

8,00€

burrito de trigo gratinado relleno de pollo mechado, verduritas braseadas, queso americano y guacamole

QUESADILLA 4 QUESOS

6,80€

tortita de trigo rellena de mozzarella ahumada,queso gouda, queso gorgonzola y queso emmental

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contramuslo de pollo marinadoen costra de maíz y salsa barbacoa thai

QUESO HALLOUMI

7,00€

en costra de almendras y chutney de tomates

Carnes

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CACHOPO DE TERNERA

14,50€

relleno de jamón y queso ahumado con patatas

ALBÓNDIGAS DE TERNERA Y CABEZADA DE CERDO

12,80€

con salsa de tomate y queso cheddar con patata

BOCADITOS DE POLLO DE CORRAL SALTEADOS

12,00€

con verduritas y salsa teriyaki

PECHUGA DE POLLO EMPANADA A LA PARMIGIANA

12,00€

con tomate albahaca y fiordilatte gratinada al horno

Entrantes

RIC 27 · Exclusivo a domicilio

VITELLO TONNATO

12,00€

redondo de ternera asado con mayonesa de atún, vino blanco y alcaparras

RIGATONI AMATRICIANA

13,00€

salsa de tomate natural, cebolla morada, beicon confitado, parmesano, albahaca y un punto picante

ROLLITOS DE BERENJENA

11,50€

rellenos de tomate, albahaca, mozzarella parmesano y orégano

GNOCCHI DE PATATA

12,00€

rellenos de pesto con salsa de tomare casera y parmesano

RAVIOLIS RELLENOS DE RICOTTA, ESPINACA Y PARMESANO

13,50€

con salsa de setas bacon crujiente

RISOTTO DE SETAS

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